Möchtest du gerne durch eine veränderte Ernährungsweise abnehmen, könntest du es mit dem Abnehmprogramm von Weight Watchers versuchen, welches auf einem Punktesystem basiert. Welche Lebensmittel haben hier 0 Punkte und können regelmäßig auf deinen Speiseplan kommen?

Grundlegendes über das Abnehmen mit Weight Watchers

Wie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) postuliert, ist das Abnehmen mit Weight Watchers nur für gesunde Übergewichtige zu empfehlen. Bist du schwanger, hast eine Essstörung oder krankhaftes Übergewicht, solltest du das Konzept nicht nutzen. Während der Beginn von Weight Watchers darauf basierte, dass man sich in einer Gruppe zusammenfand und sich beim Abnehmprozess austauschen konnte, kann das Abnehmen heute auch alleine und online erfolgen.

Das Konzept Weight Watchers basiert auf einem Punktesystem. Jedes Lebensmittel erhält einen Punktewert, sodass du bei deiner Ernährung anschließend die Punkte zählen kannst. Diese werden auch "Smart Points" genannt. Die Anzahl der Punkte eines Lebensmittels setzt sich aus seinem Energiegehalt, Proteingehalt, enthaltenem Zucker und gesättigten Fettsäuren zusammen. So haben beispielsweise Lebensmittel mit viel Proteinen und wenig Zucker wenige Punkte.

Durch das Punktesystem soll es dir als Teilnehmer*in leichter fallen, ernährungspsychologisch günstige Lebensmittel zu erkennen. Ein Coach erklärt dir vor Beginn deines Abnehmprozesses, wie viele Punkte du pro Tag zur Verfügung hast. Die Anzahl richtet sich nach Gewicht, Größe, Alter und Geschlecht und wird regelmäßig angepasst. Zu der täglichen Punktebilanz kommt ein sogenanntes "Wochenextra" hinzu. Dieses Extra kannst du beliebig innerhalb einer Woche, beispielsweise für einen Restaurantbesuch aufbrauchen.

Lebensmittel mit 0 Punkten

Über das Einhalten des eigenen Punktebudgets hinaus gibt es bei Weight Watchers keine weiteren Verbote für deine Ernährung. Beim Erstellen deines Speiseplans kann es helfen, viele der sogenannten ZeroPoints-Lebensmittel einzubauen. Dies sind Lebensmittel, die 0 Punkte haben und somit nicht auf dein Punktekonto eingezahlt werden. Insgesamt gibt es rund 200 Lebensmittel, die von Weight Watchers mit 0 Punkten eingestuft werden.

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Einige der Lebensmittel mit 0 Punkten, alphabetisch sortiert, sind diese:

  • Lebensmittel mit A: Algen, Ananas, Äpfel, Aprikosen, Artischocken, Auberginen 
  • Lebensmittel mit B: Bananen, Birnen, Blattsalate, Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Brombeeren, Brunnenkresse 
  • Lebensmittel mit C: Champignons, Chicorée, Chilischoten, Chinakohl, Cranberries
  • Lebensmittel mit D: Datteln, Dicke Bohnen, Drachenfrüchte 
  • Lebensmittel mit E: Edamame, Eier, Erdbeeren, Erbsen 
  • Lebensmittel mit F: Feigen, Fenchel, Fisch & Meerestiere, Frühlingszwiebeln 
  • Lebensmittel mit G: Geflügel (-aufschnitt): mageres Geflügelhackfleisch, Hähnchenbrustfilet, Hähnchenschnitzel, Putenbrustfilet, Putenschnitzel, Geflügellachsschinken, Geflügelschinken, Hähnchenbrustaufschnitt, Putenbrustaufschnitt; Gemüsesprossen, Getreidesprossen, Granatäpfel, Grapefruits, Grünkohl, Guaven, Gurken 
  • Lebensmittel mit H: Heidelbeeren, Himbeeren
  • Lebensmittel mit J: Johannisbeeren 
  • Lebensmittel mit K: Kakis, Karambolen, Kichererbsen, Kidneybohnen, Kirschen, Kiwis, Knoblauch, Kohlrabi, Kürbis, Kumquats 
  • Lebensmittel mit L: Lauch, Lauchzwiebeln, Limetten, Linsen, Litschis, Löwenzahn 
  • Lebensmittel mit M: Mairüben, Mais, sauer eingelegte Maiskölbchen, Maiskolben, Mandarinen, Mangold, Mangos, Maracujas, Melonen, Mirabellen, Mixed Pickles, Möhren, Mungobohnen, Milchprodukte (Natur): griechischer Joghurt (bis 0,2 % Fett), Magermilchjoghurt (bis 0,5 % Fett), Skyr (bis 0,2 % Fett)
  • Lebensmittel mit N: Nashi-Birnen, Nektarinen
  • Lebensmittel mit O: Okra, Orangen
  • Lebensmittel mit P: Pak Choi, Palmherzen, Papayas, Paprika, Passionsfrüchte, Pastinaken, Perlzwiebeln, Persimonen, Petersilienwurzeln, Pfirsiche, Pflaumen, Physalis, Pilze, Pitahayas, Pomelos, Porree 
  • Lebensmittel mit R: Reineclauden, Rhabarber, Romanesco, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl 
  • Lebensmittel mit S: Sauergemüsekonserven, Sauerkraut, Schalotten, Schwarze Bohnen, Schwarzwurzeln, Sellerie, Sharonfrüchte, Sojabohnen, Sojabohnenkeimlinge, Spargel, Spinat, Spitzkohl, Stachelbeeren, Steckrüben, Sternfrüchte, Stielmus 
  • Lebensmittel mit T: Tamarillos, Tangerinen, Tomaten, Topinambur
  • Lebensmittel mit V: Vegane & vegetarische Produkte: Räuchertofu, Seidentofu, Tofu, Sojajoghurt (Natur, bis 55 kcal/100 g) 
  • Lebensmittel mit W: Wasserkastanien, Weintrauben, Weiße Bohnen, Weiße Rüben, Weißkohl, Wirsing 
  • Lebensmittel mit Z: Zitronen, Zucchini, Zuckererbsenschoten, Zwetschgen, Zwiebeln 

Diesen Lebensmitteln werden 0 Punkte zugeteilt, da sie wichtige Nährstoffe enthalten und ernährungspsychologisch als günstig eingestuft werden. ZeroPoints-Lebensmittel kannst du sehr gut als Basis für Gerichte verwenden oder beim kleinen Hunger zwischendurch als Snack einbauen. Isst du viele der ZeroPoints-Lebensmittel, kann dir dies helfen, dich angenehm satt zu fühlen.

Fazit: So kannst du gezielt abnehmen

Weight Watchers hat das Ziel, dir als gesunde übergewichtige Person dabei zu helfen, abzunehmen und ernährungspsychologisch günstige Lebensmittel zukünftig besser erkennen zu können. Du erhältst ein auf dich angepasstes Punktebudget, welches du täglich einhalten musst. Ein Vorteil ist, dass es über das Einhalten der Punkte keine weiteren Regeln gibt. Stellst du dir einen eigenen Essensplan zusammen, kann es dir helfen, auf die Liste der 0-Punkte-Lebensmittel zu schauen. So kannst du ein umfangreiches sowie protein- und ballaststoffreiches Gericht ohne viele Punkte zaubern.

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