Franken
Sauce Hollandaise: Der Soßen-Klassiker ganz einfach selbst gemacht
Frühlingszeit ist Spargelzeit in Franken und dabei darf eine hausgemachte Sauce Hollandaise auf keinen Fall fehlen. Unsere Sauce ist schnell gemacht und dabei noch so unwiderstehlich buttrig und cremig, dass man die Varianten aus dem Päckchen glatt vergisst. Wir zeigen Dir wie's geht.