Gutes Brot im Supermarkt: So erkennt man echte Qualität


Frisch gebacken oder nur gut inszeniert? Ein Brotsommelier erklärt, woran sich hochwertiges Brot im Supermarkt erkennen lässt. brot supermarkt frische qualität verpackt gebacken hefe sauerteig bäcker zutaten zeit zubereitung wasser mehl salz saatgut körner duft kruste form erkennen malzig