Wenn sich einer mit Lebensmittel auskennt, dann er: Sebastian Lege (46) ist gelernter Koch, arbeitet als Produktentwickler und startete von einigen Jahren seine Karriere als Lebensmittel-Experte im TV. Dort deckt er die Lügen und Tricks der Lebensmittelindustrie auf und zeigt, was wirklich in unserem Essen steckt. In der ARD-Show "Inas Nacht" sprach er nun über die häufigsten "Essensfallen" und traf dabei mit einer Aussage auf einen wunden Punkt bei Moderatorin Ina Müller (60).

Diese hieß den ZDF-Experten am Donnerstagabend gemeinsam mit Comedienne Ilka Bessin (53) in ihrem Kult-Talk willkommen. Dort hakte sie direkt bei Lege nach: "Jeder Mensch in unserem Land isst einmal im Monat eine EC-Karte aus Plastik", meint die 60-Jährige und will von Lege wissen, womit wir denn am meisten Mikroplastik zu uns nehmen. Der überlegt nicht lange: "Fisch! Ja klar! Mit einem schönen Stück Lachsfilet hast du schon den Kopf von einer Playmobil-Figur drin!" Ina Müller reagiert geschockt: "Da isst man schon nur noch Fisch und dann das!"

Und wie sieht es bei vegetarischen Produkten aus? Müller verrät, sie sei ein großer Fan von Fleischersatzprodukten, beispielsweise als Aufstrich auf dem Brötchen. Statt zu richtiger Tee- und Leberwurst greife sie gerne zu einem pflanzlichen Aufstrich aus Kichererbsen. Leges Begeisterung hält sich in Grenzen.

"Die Massentierhaltung sollte verboten werden!"

"Ich liebe das - jetzt sagst du aber: 'Braucht kein Mensch!'", schimpft Müller in Richtung ihres Gastes: "Ich muss kein Tier umbringen und kann mir trotzdem was Geiles aufs Brot schmieren..." "Das ist ja richtig, aber dann mach doch etwas, was natürlicher ist", betont der ZDF-Experte. So seien in Fleischersatzprodukten oftmals etliche Zusatzstoffe enthalten, die dafür sorgen sollen, dass das Produkt zum einen haltbar bleibt und zum anderen möglichst so schmeckt und aussieht wie Fleisch.

Ina Müller bleibt skeptisch. "Du musst doch Werbung machen dafür, dass man so blöde Streichwürste nicht mehr braucht!", poltert sie. Lege gibt zu bedenken, dass durch solche Produkte zumindest das ganze Tier verarbeitet werden könne. "Dann hört einfach überhaupt auf, Tiere zu nehmen und macht nur noch so einen Aufstrich", fordert Müller.

Lege stimmt zu: "Die Massentierhaltung sollte verboten werden. Dass vernünftige Bauern vernünftiges Geld bekommen", stellt er klar. Das Publikum in der Kult-Kneipe reagiert mit Jubel und Applaus. Doch Ina Müller greift ein: "Stopp! Das macht mich wütend!", ruft sie ans Publikum gewandt.

"Das sagen wir jetzt immer so 'Applaus, Applaus, aber dann sagt doch jeder beim Fleisch 'Ne, das ist mir jetzt zu teuer'" Die Preise, die für Fleisch wirklich verlangt werden müssten, wolle am Ende doch niemand bezahlen, ist sich Müller sicher. Comedienne Ilka Bessin findet: "Ungesunde Produkte müssten eigentlich teurer gemacht werden und gesunde billig. Damit sich das wirklich jeder leisten kann!" Eine Meinung, auf die sich auch Sebastian Lege und Ina Müller einigen können: "Da kann man jetzt mal applaudieren!", appelliert sie ans Publikum.