Die Volkshochschule des Landkreises Kronach bietet mit Edith Wagner den Kochkurs "Kartoffeln, Kraut und Lauch" an. Diese klassischen heimischen Gemüse sind wichtige Vitamin C-Lieferanten und werden im Kurs als Hauptgericht, Beilage, Salat und Aufstrich zubereitet. Es wird dabei auch die milchsaure Gärung von Gemüse gezeigt und ausprobiert. Der Kurs findet am Donnerstag, 9. November, in der Zeit von 19 bis 22 Uhr in der Schulküche der Grund- und Mittelschule, Am Hirtengraben 7 in Küps, statt. Die Anmeldung ist an die VHS Kronach (Telefon 09261/6060-0, www.vhs-kronach.de) zu richten. red