Die Tierhaltungsschule Triesdorf veranstaltet am Freitag, 6. Dezember, einen Honigkurs.

Honig ist ein wohlschmeckendes Lebensmittel, mit dem auch eine Vielzahl von Heilwirkungen verbunden ist. Beim Kurs werden die Ausgangsstoffe und die Entstehung von Honig genauso behandelt wie alle Arbeitsschritte zur Honiggewinnung. Auch die Rechtsgrundlagen zur Gewinnung, Verarbeitung und Vermarktung von Honig sind Thema. Der Kurs erfüllt die Anforderungen des DIB zur Vermarktung des Honigs im jeweiligen Verbandsglas. Eine Anmeldung über www.triesdorf.de ist erforderlich und noch bis Freitag, 29. November, möglich. Infos per Mail an ths@triesdorf.de oder unter Tel. 09826/183002. red