Bamberg — Um Bio-Gemüse geht es am Sonntag, 19. Juli, bei einem Tag der offenen Tür im ökologischen Gemüsebauversuchsbetrieb der bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg, Galgenfuhr 21. Von 10 bis 16 Uhr beantworten die Fachleute alle Fragen rund um den biologischen Anbau von Gemüse und Erdbeeren, teilt die LWG mit.
In neuen Gewächshäusern sind Tomaten- und Paprika-Versuche zu sehen. Im Freilandversuchsgelände zeigen die Experten Paprika, Wildtomaten, Tomaten aus ökologischer Züchtung, Artischocken, Knoblauch, Miniromana, Nützlingsstreifen und vieles mehr. Tipps zu Pflege, Einkauf und Zubereitung von Gemüse und Kräutern geben Gartenbäuerinnen aus der Bamberger Umgebung. Unter dem Leitsatz "Wissen, was man isst" informiert Slow-Food über gute Lebensmittel aus der Region und regionale Gemüsesorten, die sich in Bamberger Gärtnereien erhalten haben. Junge Gärtner können sich in der Kinder-Gärtnerei betätigen.
Die Telefonberater der Baye-rischen Gartenakademie bieten eine persönliche Vor-Ort-Beratung zu allen Themen rund um den Freizeitgartenbau. Weiterhin steht "der Pflanzendoktor" für Fragen aus dem Bereich des Pflanzenschutzes zur Verfügung. Ein moderner Schaugarten informiert über das Mischkultursystem nach Gertrud Franck, verschiedene Gründüngungsmöglichkeiten im Hausgarten und den Aufbau sogenannter "Prinzessinnengärten".
Am Lehrbienenstand bieten die Bamberger Imker interessante Einblicke in das Leben der Bienen und bieten ihre Produkte an. red