Früher war es üblich, in Hausbraurechten Bier für den Hausgebrauch herzustellen. Der Verein für Gartenbau, Brauchtums- und Heimatpflege Machtilshausen möchte die Tradition aufgreifen und vom erfahrenen Bierbrauer Michael Mihn aus Hammelburg Grundsätzliches zu Rohstoffen, Zollrecht, Brauvorgang, Brauverfahren und Geschmacksrichtungen erfahren.
Im Seminar am Samstag, 4. Februar, von 9 bis 16 Uhr im Schreinersch-Haus wird auch Bier gebraut. Nach dem Gärvorgang von etwa vier Wochen wird es in einer eigenen Veranstaltung verkostet. Jeder Teilnehmer erhält eine Urkunde. Anmeldungen nehmen Jutta Schlereth, Tel.: 09704/601 91 61 und Ingrid Mützel, Tel.: 09704/5102, auf Anrufbeantworter sprechen, entgegen. sek