Das Hiro Sakao in Forchheim ist die ideale Adresse für alle, die authentische japanische Küche schätzen. "Geschmack und Qualität ist viel wichtiger als der Preis", erklärt Inhaber Hung Tran, der für seine Kreationen nur Zutaten von höchster Qualität verwendet. 

Das erwartet dich in diesem Artikel:

In Forchheim: vielfältige Sushi-Spezialitäten aus erstklassigen Zutaten

Qualitativ hochwertige Zutaten sprechen für sich und sind die Quelle für guten Geschmack.

Gemäß dieser japanischen Ansicht lebt und arbeitet Inhaber Hung Tran

 

Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl an Sushi und Sashimi, die von einem erfahrenen Team frisch zubereitet werden. Neben Klassikern wie Lachs, Thunfisch und Hähnchen gibt es auch viele vegetarische und vegane Alternativen.

Die Gerichte werden mit Liebe zum Detail gekocht und angerichtet. Foto: Hiro Sakao

Besonders beliebt sind die abwechslungsreichen Sushi-Mix-Platten, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen. Ergänzt wird das Angebot durch warme Vorspeisen, warme Hauptspeisen, Suppen, Salate und eine Auswahl an japanischen Getränken und Cocktails. Regelmäßig wechselnde Gerichte in der Empfehlungskarte runden das Angebot ab.

Hier geht's zur Speisekarte des Hiro Sakao

Tischreservierung auch online möglich

Die stilvolle Einrichtung kombiniert dunkle Holzelemente mit einer großen Fensterfront, die eine helle Atmosphäre schafft. Im Sommer kannst du dein Essen auch auf der großzügigen Außenterrasse genießen. Das Restaurant liegt außerdem verkehrsgünstig an der Äußeren Nürnbergerstraße, direkt im Medical Valley.

Der Innenbereich des Hiro Sakao ist lichtdurchflutet und gleichzeitg gemütlich. Foto: Hiro Sakao

Reservierungen sind online oder telefonisch möglich, die Bestätigung erfolgt per E-Mail. Das Team ist freundlich und hilfsbereit und beantwortet deine Fragen zeitnah.

Die Öffnungszeiten auf einen Blick:

  • Montag: 11:30–14:30, 17:30–22:30
  • Dienstag:11:30–14:30, 17:30–22:30
  • Mittwoch: 11:30–14:30, 17:30–22:30
  • Donnerstag: 11:30–14:30, 17:30–22:30
  • Freitag: 11:30–14:30, 17:30–22:30
  • Samstag: 17:00–22:30
  • Sonntag: 17:00–22:00
  • Feiertags: 17:00-22:30

Hast du gewusst? Werktags gibt es täglich Mittagstisch, mit abwechslungsreichen Menüs und Bento Boxen!

Reserviere dir hier direkt einen Tisch im Hiro Sakao in Forchheim

Event-Location und Catering-Service bei Hiro Sakao

Im Hiro Sakao sind auch größere private Veranstaltungen möglich. Das Restaurant eignet sich auch als Event-Location für Firmenveranstaltungen.

In den warmen Monaten kannst du dein Sushi auch im Außenbereich des Restaurants genießen. Foto: Hiro Sakao

Für Gruppen ab 15 Personen kannst du auch das Catering-Angebot mit Lieferung nutzen – individuell abgestimmt auf die Wünsche der Gäste. Die Location ist barrierefrei und bietet ausreichend Parkplätze, sodass auch größere Gruppen problemlos bewirtet werden können.

Nachhaltigkeit und Umweltschutz wird hier gelebt

Hiro Sakao legt zudem großen Wert auf Nachhaltigkeit und arbeitet mit Partnern wie "RECUP" für Mehrwegverpackungen und "Too Good To Go" zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung zusammen. Wer mag, kann über die App "Magic Bags" bestellen und so einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.

Kurz gesagt: Das Hiro Sakao Forchheim überzeugt mit frischer, japanischer Küche, moderner Einrichtung und einem nachhaltigen Konzept. Ob für ein entspanntes Abendessen, ein Geschäftsessen oder eine Feier – hier bekommst du Qualität und einen zuverlässigen Service.

Kontakt und Anfahrt

Hiro Sakao
Medical Valley
Äußere Nürnberger Str. 62
91301 Forchheim

Telefon: 09191 6986018
Menü: Hier findest du die Speisekarte
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