Entspannen und gleichzeitig abnehmen: Was wie ein zu schönes Märchen klingt, soll tatsächlich funktionieren. Angeblich soll ein Bittersalz im Badewasser Wunder bewirken. Doch was kann der Zusatzstoff Magnesiumsulfat wirklich?
Abnehmen beim Baden: Ist das Märchen wahr?
Ein langes Bad lindert Stress, bringt Entspannung und macht uns ausgeglichener. Mit dem Badezusatz Magnesiumsulfat kann man dabei angeblich sogar noch Abnehmen. Laut bestimmter Internetseiten und sozialer Medien soll die Magnesiumverbindung die Bauchspeicheldrüse anregen und so vermehrt Verdauungsenzyme produzieren.
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Funktionen der Bauchspeicheldrüse: Verdauung und Hormonhaushalt
Die Bauchspeicheldrüse ist eine der größten Drüsen des menschlichen Körpers und erfüllt laut der Deutschen Krebsgesellschaft zwei lebenswichtige Funktionen: Zum einen ist sie für die Produktion von Verdauungssekret, das vor allem aus Enzyme besteht, verantwortlich. Zum anderen reguliert sie im endokrinen Teil das Hormonsystem des Körpers. Hier werden auch die Hormone Insulin und Glukagon produziert.
Bittersalz: Wenige Gemeinsamkeiten mit herkömmlichen Kochsalz
Das neue vermeintliche Wundermittel ist eine chemische Verbindung aus Magnesium, Schwefel und Sauerstoff und hat wenig mit dem herkömmlichen Kochsalz gemeinsam, das sich aus Natrium und Chlor zusammensetzt. Lediglich beim Aussehen ähneln sich die beiden Stoffe, die aus kleinen, farblosen Kristallen bestehen. Geschmacklich ist Bittersalz getreu seinem Namen jedoch etwas bitterer und weniger genießbar.
Dass ein Bad in dem auch nach dem Herkunftsort benannten Epsom-Salz wirklich die Bauchspeicheldrüse anregt und somit zum Abnehmen verhilft, ist wissenschaftlich allerdings nicht belegt. Umstritten ist auch, ob das enthaltene Magnesium über das Badewasser durch die Haut vom Körper aufgenommen und so einen Mangel ausgleichen kann.
Magnesium lebenswichtiger Stoff
Magnesium ist tatsächlich ein für den Körper essenzieller Nährstoff, den wir aber nur in geringen Mengen benötigen und teilweise über eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Vollkornprodukten aufnehmen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine tägliche Dosis von 350 bis 400 Milligramm Magnesium pro Tag. Laut dem Infoportal Magnesium.de sind mehr als 300 Stoffwechselprozesse von dem chemischen Element abhängig, darunter auch die Steuerung der Muskeln und Nerven.
Magnesiummangel führt zu Krämpfen und Verspannungen
Bei einem Magnesiummangel kann es bekannterweise zu Muskelkrämpfen und Verspannungen kommen, weshalb auch viele Sportler das Bad mit Bittersalz zur Entspannung nutzen. In Verbindung mit Wasser löst sich das Bittersalz zwar auf, wodurch die gebundenen Sulfate und das Magnesium freigesetzt werden, ob das Magnesium aber auch durch das Badewasser von der Haut aufgenommen werden kann, ist von der Wissenschaft ebenfalls nicht zweifelsfrei belegt.
Vielfältige Anwendungsgebiete: Bittersalz als Abführmittel und Garten-Dünger
Bittersalz wird vielfältig eingesetzt und findet auch in Wasser gelöst als Abführmittel Verwendung. Es wird kurzfristig angewendet, um zum Beispiel eine Verstopfung zu lösen oder auf einen medizinischen Eingriff vorzubereiten. Auch beim Fasten kann Bittersalz bei der Darmreinigung helfen. Verschreibungs- oder apothekenpflichtig ist das Mittel nicht.
Auch für Pflanzen sind die beiden in Bittersalz enthaltenen Stoffe Magnesium und Schwefel wichtig, da sie zentrale Bausteine des Pflanzenfarbstoffs Chlorophyll sind und somit zur Photosynthese beitragen. Aufgrund dessen wird das Magnesiumsulfat auch als Pflanzendünger eingesetzt.
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