Zutaten:
300g Haferflocken
100g Haselnüsse
80g Mandeln
50g Buchweizen
75g Zartbitterkuvertüre
6EL Ahornsirup
5EL neutrales Öl
3-5 TL Lebkuchengewürz
Zubereitung
- Zunächst den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Mandeln, Haselnüsse und die Schokolade hacken.
Nina / fraenkische-rezepte.de
- In einer Pfanne Ahornsirup und Öl vermischen und erwärmen, bis alles flüssig ist. Danach alle Zutaten, außer der Kuvertüre, in eine Schüssel geben und die Mischung aus Öl und Sirup daruntermischen.
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- Nun Backpapier auf ein Blech legen und darauf nacheinander jeweils die Hälfte der Mischung 10 – 15 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.
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- Wenn das Müsli abgekühlt ist, muss es nur noch mit der in Stücke gehackten Kuvertüre vermischt werden – fertig!