Zutaten:
300g Mehl
120g Zucker
100g Margarine
2 Eier
125ml Milch
2EL Kakaopulver
1 halbes Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 Packung Vollmilch-Kuvertüre
Zubereitung
Für ein halbes Blech:
- Als erstes heizen wir den Backofen auf 160° Umluft vor.
- Nun vermengen wir Mehl und Backpulver miteinander. Dann kommen Zucker, Margarine, Eier und Milch mit hin zu.
- Nachdem wir alles miteinander vermengt haben, können wir den die Hälfte des Teigs bereits auf das Blech streichen.
- Für den Kakao-Anteil im Marmorkuchen geben wir 2 EL Kakao, und bei Bedarf etwas Milch, zu dem Rest des Teiges hinzu.
- Anschließend den Kakao-Teig auf dem weißen Boden verstreichen und mithilfe einer Gabel für den typischen Marmoreffekt im Teig sorgen.
Nina / fraenkische-rezepte.de
- Unser Kuchen kommt nun für 20 Min bei 160° Umluft in den Backofen.
- Dekoration
- Vollmilch Kuvertüre schmelzen und auf dem Kuchen verstreichen und anschließend je nach Geschmack verzieren.