Zutaten:
500g Quark
100ml Schlagsahne
1 Bund Radieschen
1 Bund Schnittlauch
Muskat*
Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Zu Beginn die Radieschen waschen und den Strunk entfernen. Den Schnittlauch ebenfalls waschen.
- Radieschen und Schnittlauch so klein wie möglich schneiden. Alles in eine große Schüssel geben.
- Jetzt den Quark und die Sahne dazugeben. Alles gut umrühren. Mit etwas Muskat, Salz und Pfeffer würzen und wieder verrühren.