Zutaten:
3l Rotwein (lieblich)
850ml Wasser
100ml Arrak
150g Zucker
35g Kirchners Punschgewürz
20g Vanillinzucker
3 Stangen Zimt Ceylon
2 Tonkabohnen (optional)
Orangenscheiben zur Dekoration (optional)
Zubereitung
- Die Gewürze -wie einen Tee- mit Wasser aufkochen.
- Sobald aufgekocht, Zucker hinzugeben und warten, bis sich dieser auflöst.
- Anschließend den heißen Sud in den kalten Wein geben. Achtung: Der Wein darf nicht kochen.
- Zuletzt Arrak hinzugeben, welcher ebenfalls nicht kochen soll. Wer möchte, mit Tonkabohnen verfeinern oder mit Orangenscheiben dekorieren.