Zutaten:
125g Butter
125g Zucker
125g Mehl
3 Eier
1TL Backpulver
3 Äpfel
Zubereitung
- Zuerst alle Zutaten - außer die Äpfel - zu einem Rührteig vermengen. Sobald ein glatter Teig entstanden ist, in eine gefettete Springform füllen.
- Die Äpfel waschen, schälen, vierteln und einritzen. Dann auf dem Teig verteilen.
- Bei 200 Grad für ca. 30 Minuten backen. Omas Tipp: Den Kuchen während des Backens mit einem eingefetteten Stück Papier abdecken - dann wird er besonders saftig!
- Wer mag: mit Puderzucker bestreuen und frisch geschlagener Sahne servieren.