Menge 12 Portionen
Arbeitszeit10 min Koch-/Backzeit20 min Gesamtzeit30 min

Zutaten:

 150g Haferflocken
 50g Mandeln
 50g getrocknete Kirschen
 2EL Chiasamen
 1 Banane
 5EL Agavendicksaft

Zubereitung

  • Zuerst die Kirschen und Mandeln in einem Mixer zerkleinern. Sobald es nur noch kleine Stücke sind. Den Ofen auf 165 Grad Umluft vorheizen.
  • Anschließend pürierst du auch die Banane und vermengst sie mit den restlichen Zutaten. Alles gut durchrühren.
  • Die Masse verteilst du nun auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Die Riegel sollten ca. 1,5 cm hoch sein.
  • Nun für ca. 20 - 25 Minuten bei 165 Grad Umluft backen. Je höher die Riegel, desto länger im Ofen lassen.