Menge 1Portion
Arbeitszeit20 min Koch-/Backzeit8 min Gesamtzeit28 min

Zutaten:

 200g Marzipan
 100g Butter
 120g Staubzucker
 1 Ei
 200g Mehl
 100g Haselnüsse
 10g Vanillepuddingpulver
 ½TL Backpulver
 2EL Rum oder Zitronensaft
  Schokoladenglasur

Zubereitung

  • Als erstes Marzipan, Butter, Zucker und Ei gut verrühren. Anschließend die restlichen Zutaten - bis auf die Schokoglasur - hinzufügen und zu einem mürben Teig vermengen. Diesen für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen
    Nina / fraenkische-rezepte.de
  • Danach den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kipferl formen und im vorgeheizten Backofen ca. 8 Minuten lang backen, bis die Spitzen leicht bräunlich sind.
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  • Nach dem Abkühlen können die fertigen Kekse nun mit den Spitzen in die Schokoglasur getunkt werden. Guten Appetit!
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