Zutaten:
100g Butter
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
150g Mehl
1TL Backpulver
Zubereitung
- Zuerst den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Obstboden-Form einfetten.
- Für den Obstboden-Teig alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig gleichmäßig in die Form drücken und dabei einen kleinen Rand formen.
- Den Obstboden im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Nach dem Backen den Obstboden auskühlen lassen und aus der Form lösen.
Nina / fraenkische-rezepte.de