Zutaten:
28 Oreo-Kekse (2 Packungen)
100g Frischkäse
300g weiße Schokolade
Silikonform für Pralinen
Gitter zum Auskühlen
Zubereitung
- Als erstes die Oreokekse in einen Frischhaltefolie geben und mithilfe eines Nudelholzes zu kleinen Bröseln verarbeiten. Wer mag, kann einen Teil der Brösel am Ende beiseite stellen und die fertigen Pralinen damit verzieren.
- Die Oreo-Brösel mit dem Frischkäse vermischen bis eine einheitliche Masse entsteht. Anschließend aus der Oreo-Frischkäse-Masse kleine Kugeln formen und auf ein Backpapier oder Kuchengitter legen. Nun in den Kühlschrank geben und kalt werden lassen.
- Währenddessen die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen. Sobald die Schokolade flüssig ist: Entweder mithilfe eines Löffels vorsichtig über die Oreo-Pralinen träufeln oder diese mit aufpieksen und komplett in die Schokoladenmasse eintauchen.
- Wer vorher ein paar der Oreo-Brösel beiseite gestellt hat, kann mit diesen nun die Oreo-Pralinen verzieren. Ihr solltet die Brösel hinzugeben, solange die Schokolade noch nicht fest ist.
Hinweis: Bei der Zutat "Oreo®-Kekse" handelt es sich um ein geschütztes Kennzeichen Dritter. Wir als Fränkische Rezepte stehen in keiner wirtschaftlichen Verbindung zu den Markeninhabern.