Zutaten:
4 Lammkoteletts
200g Kartoffeln
1 Paprika
3 Tomaten
½ Zwiebel
Öl
Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Schäle zuerst die Kartoffeln und schneide sie in Scheiben. Wasche nun auch Paprika, Tomaten und Zwiebeln und schneide diese in Würfel.
- Öle als Nächstes ein Backblech ein und verteile das Gemüse darauf. Würze außerdem alles mit Salz und Pfeffer.
- Danach gibst du das Blech für circa 30 Minuten bei 200 °C in den Backofen.
- Würze dann auch das Lamm und gib es auf das Blech. Backe anschließend alles für weitere 15 Minuten.