Zutaten:
4EL Mayonnaise
4EL Crème fraîche
1TL Zitronensaft
2EL fein gehackte Gewürzgurke
2EL gemischte Kräuter
Salz & Pfeffer
Geräucherte Forelle
Kartoffelspalten
Zubereitung
- Die Mayonnaise mit der Crème fraîche verrühren. Den Zitronensaft, die sehr fein gehackten Gewürzgurken, die Kräuter, Salz und Pfeffer untermengen.
- Die Kräuterremoulade in einem Schälchen anrichten.