Zutaten:
Zubereitung
Bei Ankerkraut* findet ihr liebevoll zusammengestellte Gewürzmischungen zum Grillen, Kochen, Backen und Trinken. Denn neben hochwertigen Zutaten spielen auch passende und ausgefallene Gewürze bei gutem Essen eine wichtige Rolle. Ankerkraut steht für hohe Qualität, Freude und Würzen in der Küche.
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Putze den Rosenkohl und halbiere größere Stücke.
- Verteile den Rosenkohl auf einem Backblech und beträufle ihn mit Olivenöl. Würze mit Salz, Pfeffer und optional Knoblauchpulver.
- Röste den Rosenkohl 20-25 Minuten, bis er außen knusprig und innen weich ist.
- Optional: Bestreue den fertigen Rosenkohl mit Parmesan oder beträufle ihn mit ein wenig Balsamico-Essig.
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