Zebrakuchen

Zutaten:

Zubereitung

• Als Erstes die Springform hernehmen und ihren Boden mit Backpapier auslegen, sowie den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
• Dann in einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und dem Zucker vermischen. Anschließend die Eier, das Öl und die Milch hinzugeben und mit einem Schneebesen oder Handmixer glattrühren.
• Eine Hälfte des Teigs in eine anderen Schüssel umfüllen. Dort den Vanillezucker und den Kakao hinzufügen und wieder zu einem glatten Teig verrühren.
• So zaubern wir nun das Zebra-Muster: 3 EL des hellen Teiges in die Mitte der Springform geben. In die Mitte des hellen Teigs dann 3 EL des dunklen Teigs geben. Immer so weitermachen bis kein Teig mehr da ist und der Boden der Springform komplett bedeckt ist.
• Den Kuchen dann in den Ofen geben, circa 45 Minuten backen lassen und ihn auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
• Zum Schluss nach Belieben mit einer Schoko-Glasur, Puderzucker-Glasur einpinseln oder mit Puderzucker bestäuben.