Zutaten:

 500ml Milch (Hafer, Mandel, Soja)
 60g Weichweizengrieß
 4 Tropfen Vanilleextrakt
 1 Prise Salz
 4TL Zimt
  Agavendicksaft zum Süßen
  Toppings nach Belieben

Zubereitung

  • Die Milch zusammen mit Zimt, Salz und Vanilleextrakt aufkochen.
  • Weichweizengrieß mit einem Schneebesen langsam unterrühren und die Masse nochmal aufkochen lassen.
  • Vom Herd nehmen und quellen lassen.
  • Mit Agavendicksaft süßen und nach Belieben dekorieren: ob mit Zimt, Pflaumen, Früchten oder Soßen! :)