Vanillekipferl-Schichtdessert mit Äpfeln

Zutaten:

Zubereitung

• Vanillekipferl mit einem Mixer oder einem Frischhaltebeutel und einem Teigroller zerkleinern.
• Die Äpfel klein schneiden und in einem Topf mit Zimt, Zucker und Zitronensaft ein paar Minuten weich dünsten lassen.
• Jetzt den Quark mit Mascarpone, Zucker und Vanillezucker vermengen und durchrühren.
• Abschließend in ein Dessert Glas eine Schicht Äpfel, Vanillekipferl und Creme je nach Belieben schichten.
• Bis zum Servieren kalt stellen. Danach genießen!