Zutaten:
3 Eier
200g Zucker
50ml Öl
200ml Sahne
280g Mehl
1Packung Backpulver
20g Kakao
1TL Instantkaffee
1cl Amaretto
Zubereitung
- Eier und Zucker schaumig schlagen danach Öl und Sahne zufügen. Mehl mit Backpulver mischen und Löffelweise zum Teig geben.
- Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Gugelhupfform geben. Den Instantkaffee mit dem Amaretto und dem Kakao verrühren und zur zweiten Teighälfte geben.
- Den restlichen Teig in die Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.