Stadtwurst mit Musik

Zutaten:

Zubereitung

• Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Gurke in Scheiben schneiden. Die Stadtwurst häuten, in feine Scheiben schneiden und auf vier Teller verteilen.
• Gurkenscheiben und Zwiebelringe auf die Wurst geben und alles mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
• Essig, Olivenöl, Zucker und Gurkenwasser miteinander vermischen und löffelweise über die Teller träufeln.