Zutaten:
400g Spaghetti
500g passierte Tomaten
400g Hackfleisch
1 Zehe Knoblauch
4EL Parmesan
Salz & Pfeffer
getrockneter Oregano
Zubereitung
- Zuerst das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und der gepressten Knoblauchzehe würzen und alles vermengen. Währenddessen den Ofen auf 180° Grad vorheizen.
- Nun aus dem Hackfleischteig kleine Bällchen formen und diese auf ein Backblech geben. In den Ofen geben und für 15 Minuten garen. Nebenbei die Spaghetti in Salzwasser bissfest garen.
- In einem großen Topf die passierten Tomaten erhitzen, dann die Fleischbällchen dazugeben. In einem geschlossenen Topf für ca. 4 Minuten köcheln lassen.
- Zum Schluss die Spaghetti auf Portionen aufteilen. Die Soße mit den Fleischbällchen auf die Nudeln geben. Jeweils mit einem Esslöffel Parmesan bestreuen.