Zutaten:
250g TK Himbeeren
150ml Joghurt
3EL Puderzucker
1 Schuss Zitronensaft
Zubereitung
- Die Himbeeren in einer Schüssel mit einem Stabmixer grob zerkleinern. Joghurt, Puderzucker und einen Schuss Zitronensaft hinzugeben. Alles zu einer cremigen Masse pürieren. In Gläser geben und am besten sofort servieren.