Zutaten:
250g Zucker
1 Zitronenschale
250ml Zitronensaft
1l Mineralwasser
ein paar Zitronenscheiben
Zubereitung
- Zuerst den Zucker zusammen mit 150 ml Wasser und der Zitronenschale in einen Topf geben und erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
- Anschließend etwa 5 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen, den Zitronensaft unterrühren und gut abkühlen lassen. Die Zitronenlimonade dann durch einen Sieb gießen.
- Zum Servieren: Ein Glas mit ein paar Eiswürfel befüllen, 1/3 Limonade und 2/3 Mineralwasser hinzufügen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.