Zutaten:

 3 unbehandelte Zitronen oder Orangen
 30g Zucker
 100cl Leitungswasser
  Mineralwasser zum Aufgießen
  Eiswürfel

Zubereitung

  • Zunächst die Zitronen waschen und sorgfältig auspressen.
  • Den Saft und die ausgepressten Hälften wenn möglich ohne Kerne in eine Kanne geben.
  • Zucker und Leitungswasser zusammen in einen kleinen Topf geben und das Gemisch zum Kochen bringen.
  • Wenn der Zucker vollständig gelöst ist, den Sirup ebenfalls in die Kanne gießen. Dann alles im Kühlschrank auskühlen lassen und anschließend die Zitronenhälften (und Kerne, falls doch welche mit hineingeraten sind) wieder herausfischen.
  • Nun kann das Gemisch mit Mineralwasser aufgefüllt und mit ein paar Eiswürfeln serviert werden.