Zutaten:
2 Salatgurken
1 Zwiebel
3EL Zucker
5EL Essig
3TL Senfkörner*
1TL Salz
½Bund Dill
½TL Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Gurken schälen, halbieren und Kern aushöhlen. Anschließend in 3 cm dicke Stücke schneiden.
- Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Dill hacken und zusammen mit der Gurke und den restlichen Zutaten in ein Glas füllen.
- Fest verschließen, schütteln und in den Kühlschrank stellen. Nach einer halben Stunde nochmals durchschütteln und genießen.