Zutaten:
1 großer Bamberger Rettich
2 Bund Radieschen
Frische Kräuter
2EL Rapsöl
2EL Essig
1/2 TL ganzer Kümmel
1 Prise Zucker
Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Rettich und Radieschen putzen und entweder hobeln oder in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, salzen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
- Aus Essig, Öl und Zucker ein Dressing mixen und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen. Guten Appetit!