Zutaten:

 1kg Zwetschgen
 250g Zucker
 600ml Wasser
 1EL Zimt

Zubereitung

Heike Rau - stock.adobe.com

  • Zuerst die Zwetschgen waschen, der Länge nach halbieren und entkernen.
  • Das Wasser in einen Topf geben, den Zucker und Zimt dazugeben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
  • Jetzt die Zwetschgen dazugeben und bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten köcheln lassen.