Zutaten:
1kg Zwetschgen
250g Zucker
600ml Wasser
1EL Zimt
Zubereitung
Heike Rau - stock.adobe.com
- Zuerst die Zwetschgen waschen, der Länge nach halbieren und entkernen.
- Das Wasser in einen Topf geben, den Zucker und Zimt dazugeben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- Jetzt die Zwetschgen dazugeben und bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten köcheln lassen.