Zutaten:
8 Hähnchenkeulen
4 Zweige Thymian
2 Zweige Rosmarin
1EL Honig
1EL Zitronensaft
5EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung
- Hähnchenschenkel, Thymianzweige und Rosmarin zunächst waschen und trockentupfen. Thymian fein hacken.
- Honig, Zitronensaft, Salz, Paprika, Pfeffer, Öl, und Thymian vermischen. Die Schenkel mit der Mischung bestreichen.
- Mit den Rosmarinzweigen bei geschlossenem Deckel auf dem heißen Grill ca. 20 Minuten lang grillen. Gelegentlich wenden.