Zutaten:
½ Salatgurke
1 Bund Radieschen
150g Joghurt
2EL Milch
2EL Zitronensaft
Salz & Pfeffer
1TL Zucker
½ Dill
Zubereitung
- Zuerst die Gurken in dünne Scheiben schneiden, dann halbieren. Die Schale darf dabei gerne dranbleiben. Dann die Radieschen putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden oder Vierteln.
- In einer Schüssel Joghurt, Milch, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen. Dann die Radieschen und Gurken dazugeben. Das Gemüse unter das Dressing rühren, vor dem Servieren mit Dill bestreuen.