Menge 2 Portionen
Arbeitszeit5 min Koch-/Backzeit5 min Gesamtzeit10 min

Zutaten:

 ½ Salatgurke
 1 Bund Radieschen
 150g Joghurt
 2EL Milch
 2EL Zitronensaft
  Salz & Pfeffer
 1TL Zucker
 ½ Dill

Zubereitung

 

  • Zuerst die Gurken in dünne Scheiben schneiden, dann halbieren. Die Schale darf dabei gerne dranbleiben. Dann die Radieschen putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden oder Vierteln.
  • In einer Schüssel Joghurt, Milch, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen. Dann die Radieschen und Gurken dazugeben. Das Gemüse unter das Dressing rühren, vor dem Servieren mit Dill bestreuen.