Menge 1Portion
Arbeitszeit15 min Koch-/Backzeit0 min Gesamtzeit15 min

Zutaten:

 500g Bio-Karotten
 1 Bio-Orange
 1TL Leinöl
 1 Bio-Zitrone

Zubereitung

  • Die Karotten gründlich waschen und die Enden abschneiden. Sie müssen nicht geschält werden, bevor sie in den Entsafter kommen.
  • Solange die Karotten gepresst werden, die Zitrone sowie die Orange auspressen und zum Karottensaft hinzugeben.
  • Sobald alles gepresst ist, 1 TL Leinöl unterrühren. Anschließend für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und danach sofort servieren. Wem der Saft zu intensiv ist, kann ihn mit Wasser weiter verdünnen.