Menge 8 Portionen
Arbeitszeit10 min Koch-/Backzeit0 min Gesamtzeit10 min

Zutaten:

 50g gekochte Rote Bete
 1 Pinke Grapefruit
 80g Wasser
 40g Karotten
  1-2 Orangen
 1EL Honig (optional)
  Stand-Mixer zum Mixen der Zutaten
  Schnapsgläser im Einmachglas-Stil zur Aufbewahrung

Zubereitung

  • Als erstes die Grapefruit und die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Außerdem den Saft aus den Orangen pressen.
  • Alle Zutaten dann in eine Schüssel geben und miteinander pürieren oder in einen Mixer geben, sodass eine einheitliche flüssige Masse entsteht.
  • Die Rote-Bete Shots in eine Glasflasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Alternativ könnt ihr euch auch kleine Shots-Fläschchen besorgen und die Flüssigkeit darin aufbewahren, so sind eure Shots direkt portioniert :)