Zutaten:
1Bund Radieschen
2EL Olivenöl
Meersalz
Paprikapulver
Kräuterquark
Bärlauchquark
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Radieschen waschen, Wurzel und Blätter entfernen. In gleichmäßig dünne Scheiben schneiden.
- Mit Öl, Salz und Paprikagewürz in eine Schüssel geben und alles gut vermengen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Radieschen darauf geben. Für 10 Minuten im Ofen backen.
- Danach das Backblech herausnehmen, die Scheiben umdrehen und diesmal bei 120°C nochmal 10 Minuten backen.