Zutaten:
500 g Weißkraut, gehobelt
200 g Karotten, geraspelt
3 EL Essig
6 EL Öl
2 EL Honig
2 TL Senf
Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Zuerst das Weißkraut und die Karotten hobeln und in eine große Schüssel geben.
- Jetzt in einer kleineren Schüssel das Dressing aus Essig, Öl, Honig, Senf, Salz & Pfeffer anrühren. Dann über den Salat geben und alles gut durchziehen lassen.