Zutaten:
50g Zartbitterschokolade
50g Vollmilchschokolade
150g Lebkuchen
500g Sahne
Zubereitung
- Zuerst die Schokolade sowie die Lebkuchen kleinhacken - am besten gelingt das mit einem großen Küchenmesser.
- Beides in einem Topf erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dabei immer wieder umrühren.
- Die Masse abkühlen lassen und anschließend die Sahne schlagen. Dann unter die Lebkuchen-Schoko-Masse heben.
- Wenn alles gut vermengt ist, für 1 Stunde kühlstellen. Pur genießen oder gemeinsam mit Eis servieren.
Bildquelle: Vera Schaller