Butter in 3 Schritten selber machen

Zutaten:

Zubereitung

• Die zimmerwarme Sahne in das Butterfass geben und dieses gut verschließen. Etwa 10 Minuten kurbeln.
• Nach 10 Minuten trennen sich die Buttermilch und die cremige Butter voneinander. Die Buttermilch vorsichtig abgießen.
• Die fertige Butter in eine Schüssel mit eiskaltem Wasser geben. Mit Butterbrettchen die übrige Flüssigkeit herausdrücken. Nun kann man die Butter noch nach Wunsch dekorieren und servieren.