Zutaten:
200g Zartbitterschokolade
125g Butter
3 Eier
200g brauner Zucker
150g Mehl
1TL Backpulver
50g Haselnusskerne
Zubereitung
- Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. 150 g der Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen und dann abkühlen lassen.
- Das Ei verquirlen und mit Zucker, Mehl und Backpulver unter die Shoko-Masse rühren. Die Haselnusskerne grob hacken und unter die Brownie-Masse heben.
- Teig auf ein Blech geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.