Zutaten:
500g Birnen
250ml Wasser
1 Päckchen Vanillezucker
50g Zucker
1TL Zimt
4 Nelken
3EL Zitronensaft
Zubereitung
- Die Birnen schälen und in Stücke schneiden.
- Wasser, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Nelken in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Die Birnen hinzugeben und alles aufkochen. Dann etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Zitronensaft hinzugeben und das Kompott kalt stellen.
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