Zutaten:
8 Scheiben altbackenes Toastbrot
3 Eier
200ml Milch
Butter zum Braten
Ahornsirup
Obst
5EL Zimt-Zucker-Mischung
Zubereitung
- Milch mit Eiern gut verquirlen.
- Die Toastscheiben nach und nach in die Eiermasse legen, bis sie sich mit der Flüssigkeit vollgesogen hat. Anschließend in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen, die Toastscheiben von beiden Seiten goldbraun braten lassen.
- Nach Belieben mit Ahornsirup (Honig oder Marmelade auch möglich) übergießen und mit verschiedenen Früchten servieren.