Aus der Bäcker-Innung Kronach nahmen an der Prüfung teil: Bäckerei Boxan, Mitwitz, Bäckerei Gerhard Löffler, Kleintettau, Bäckerei Russ, Tettau, Bäckerei Willi Müller, Neufang, Backhaus Müller, Stockheim. eh