Das KAB-Bildungswerk bietet am Dienstag, 15. Februar, das Online-Seminar „Superfoods – Der neue Ernährungstrend “. Beginn ist um 19 Uhr. Die Teilnahme ist kostenlos.
Unter dem Begriff „Superfood“ werden einzelne Lebensmittel zusammengefasst, die einen besonderen gesundheitlichen Nutzen haben sollen. Sie werden als Wundermittel angepriesen, versprechen Gesundheit, Energie und Schönheit, manchmal sogar die Linderung gesundheitlicher Beschwerden.
Gibt es auch „einheimisches Superfood“ und wie ist es ernährungsphysiologisch und ökologisch zu bewerten? Darum geht es in dem Online-Seminar. Referentin ist die Ökotrophologin Uta Toellner vom „Verbraucherservice Bayern“.
Teilnehmen können auch Nichtmitglieder. Anmeldungen werden erbeten bis 11. Februar beim KAB-Bildungswerk Bamberg unter der Telefonnummer 0951/91691-16 oder per E-Mail an kab-veranstaltungen@kab-bamberg.de bzw. unter www.bildungswerk.kab-bamberg.de. Die Seminar-Nummer lautet 2022-883. Den Zugangslink erhalten alle Angemeldeten am 14. Februar per E-Mail. hs