Firmengründer und Alleingesellschafter Peter Romeis gründete im vergangenen Jahr eine eigene Stiftung. Diese hat sich die Förderung von Bildung und Ausbildung sowie Wissenschaft und Forschung im Bereich Brau-, Getränke- und Lebensmitteltechnologie auf die Fahnen geschrieben. Der Brauernachwuchs aus Unter- und Mittelfranken wird an der Brauerschule in Karlstadt unterrichtet. Der dortige Verein zur Förderung der Berufsausbildung im Brauer- und Mälzergewerbe hat viele engagierte Mitglieder in seinen Reihen. Die Vereinsvorsitzende, Dr. jur. Susan Schubert (Arnsteiner Brauerei), nahm nun eine Spende von 3000 Euro für den Brauerverein aus den Händen von Geschäftsführer Stefan Stang entgegen.
2017 und 2018 führten die Brau-Experten des Institutes Romeis schon mehrere sensorische und mikrobiologische Schulungen für den Brauernachwuchs durch. Stefan Stang: "Wir wollen mit unserem Beitrag auch die hohe Qualität der beruflichen Ausbildung in Karlstadt und das große Engagement des Fördervereins würdigen." red