Die besten Bierkeller im Raum Bamberg

Die Bierkellerkultur gehört zum Bamberger Land wie der Dom zur Stadt. Sobald die ersten warmen Sonnenstrahlen durch die Baumkronen fallen, zieht es die Menschen auf die traditionellen Keller. Mit einer Leserumfrage auf Facebook wollten wir herausfinden, welche Bierkeller im Raum Bamberg bei unserer Community besonders hoch im Kurs stehen. Die Rückmeldungen waren zahlreich und vielfältig. Aus den Empfehlungen haben wir ein Ranking der 10 beliebtesten Adressen zusammengestellt.

Die Auswahl zeigt, wie lebendig die fränkische Kellertradition bis heute ist. Bitte beachte, dass die Bierkellersaison meist von Mai bis September dauert und die Öffnungszeiten oft wetterabhängig sind. Informiere dich daher am besten vorab über aktuelle Öffnungen.

Platz 10: Leicht's Keller in Kemmern

Der Leicht's Keller liegt auf dem 10. Platz. Er befindet sich in Kemmern, nur etwa acht Kilometer nördlich der Domstadt, und ist auch über den Maintalradweg gut erreichbar. Der Keller bietet rund 800 Sitzplätze im Freien sowie 170 überdachte Plätze.

Ausgeschenkt wird Bier der Schlossbrauerei Reckendorf, darunter Kellerbier, Pils und Weizen vom Fass. Neben klassischen fränkischen Brotzeiten sorgt die familiäre Atmosphäre für einen entspannten Aufenthalt. Neben dem regulären Betrieb lädt der Keller auch zu verschiedenen Live-Musik-Events ein.

Kontaktdaten auf einen Blick:

Adresse: Im Kessel 1, 96164 Kemmern
Telefon: 0160 91863950
Internet: Leicht's Keller

Platz 9: Diller Keller in Dörfleins

Auf Platz 9 ist der Diller Keller in Dörfleins gelandet. Er befindet sich am Kreuzberg oberhalb von Dörfleins, einem Ortsteil der Stadt Hallstadt, und feiert in diesem Jahr 30‑jähriges Bestehen. Auf drei Ebenen angelegt, bietet er einen weiten Blick über Hallstadt und die umliegende Landschaft.

Ausgeschenkt werden Biere der Brauerei Hönig aus Tiefenellern, darunter Lager vom Fass, Weizen sowie alkoholfreies Weizen und alkoholfreies Bier. Neben fränkischen Brotzeiten stehen auch Kaffee und Kuchen auf der Karte. Der umliegende Wald lädt darüber hinaus zu Spaziergängen ein.

Kontaktdaten auf einen Blick:

Adresse: Am Kreuzberg, 96103 Hallstadt/Dörfleins
Telefon: 0175 5280071
Internet: Diller Keller

Platz 8: Bähr-Keller in Schönbrunn im Steigerwald

Der Bähr-Keller belegt Rang 8. Er liegt mitten in Schönbrunn im Steigerwald und gehört zur gleichnamigen Brauerei Bähr. Besonders bekannt ist der Keller für seine Sonnenuntergänge, die von der Anhöhe aus zu beobachten sind.

Kulinarisch prägen klassische fränkische Spezialitäten das Angebot, ergänzt durch wechselnde Besonderheiten wie Grillhähnchen, Schaschlik oder Matjes. Die Brauerei schenkt eigene Biere aus, dazu gibt es fränkische Brotzeiten und warme Gerichte.

Kontaktdaten auf einen Blick:

Adresse: Steinsdorfer Straße/Ecke Friedhofsweg, 96185 Schönbrunn im Steigerwald
Telefon: 09546 379
Internet: Bähr-Keller

Platz 7: Brauerei-Gasthof Kundmüller in Weiher

Die Brauerei Kundmüller liegt auf Platz 7. Sie befindet sich im kleinen Ort Weiher, einem Ortsteil der Gemeinde Viereth-Trunstadt, rund zehn Kilometer westlich der Stadt Bamberg. Das Familienunternehmen braut seit 1874 und zählt mit zahlreichen Auszeichnungen beim European Beer Star und den World Beer Awards zu den renommiertesten Brauereien Frankens. Auch in vorherigen Leserumfragen wurde die Brauerei ausgezeichnet.

Im Biergarten mit rund 300 Außenplätzen werden hausgemachte fränkische Gerichte mit Zutaten aus der Region serviert. Das Fleisch stammt aus eigener Schlachtung. Neben den verschiedenen alkoholischen Bieren bietet die Brauerei alkoholfreie Varianten an und folgt damit einem bundesweiten Trend.

Kontaktdaten auf einen Blick:

Adresse: Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt
Telefon: 09503 4338
Internet: Brauerei-Gasthof Kundmüller

Platz 6: Schuhmannskeller in Bischberg

Der Schuhmannskeller darf sich über Rang 6 freuen. Er liegt am Rothofweg in Bischberg, unweit der Bamberger Stadtgrenze. Ausgeschenkt wird Bier der Brauerei zur Sonne aus Bischberg, darunter Helles vom Fass und Hefeweizen.

Die Speisekarte verbindet fränkische Brotzeiten mit kreativen Gerichten wie Bowls, Steaks und Pastrami. So wurde der Keller erst kürzlich für seine besondere Essensauswahl ausgezeichnet. Der Keller ist in einen bewaldeten Hang eingebettet und bietet eine urige Atmosphäre.

Kontaktdaten auf einen Blick:

Adresse: Rothofweg 7, 96120 Bischberg
Telefon: 016097807737
Internet: Schuhmannskeller

Platz 5: Senftenberger Felsenkeller in Gunzendorf

Der Senftenberger Felsenkeller thront auf einer Anhöhe bei Gunzendorf, einem Ortsteil der Marktgemeinde Buttenheim. Im Ranking um die besten Bierkeller im Raum Bamberg landet er auf dem 5. Platz. Der traditionelle Bierkeller bietet eine weite Aussicht über die fränkische Landschaft und verfügt über eine rustikale Berghütte.

Ausgeschenkt werden Biere der Brauerei Hönig aus Tiefenellern, darunter Lager, Weizen und das Rauchbier Posthörnla. Bekannt ist der Keller auch für sein im Holzofen gebackenes Brot und die selbst zusammenstellbare Hausplatte.

Kontaktdaten auf einen Blick:

Adresse: Senftenberg 1, 96155 Buttenheim (Zufahrt über Stackendorf)
Telefon: 09545 70693
Internet: Senftenberger Felsenkeller

Platz 4: Almrauschhütte in Amlingstadt

Die Almrauschhütte liegt im Hauptsmoorwald bei Amlingstadt, einem Ortsteil der Gemeinde Strullendorf. Sie belegt den 4. Platz. Der Waldbiergarten bietet rund 700 Sitzplätze im Freien und 100 Plätze im Innenbereich.

Ausgeschenkt wird Bier der Brauerei Ott. Dazu gibt es täglich eine Karte mit warmen Gerichten sowie an Sonn- und Feiertagen einen Mittagstisch. Der Keller ist auch mit dem Bus der VGN-Linien 975 und 980 erreichbar.

Kontaktdaten auf einen Blick:

Adresse: Am Hauptsmoorwald 3, 96129 Strullendorf (Amlingstadt)
Telefon: 09543 4417799
Internet: Almrauschhütte

Platz 3: Löwenbräukeller in Buttenheim

Rang 3 geht an den Löwenbräukeller. Er gehört zur Brauerei Löwenbräu Buttenheim und liegt an der Eremitage in Buttenheim. Mit rund 600 Sitzplätzen zählt er zu den größeren Bierkellern der Region und bietet neben dem Biergarten auch einen Landgasthof mit ganzjährigem Betrieb.

Die Speisekarte umfasst fränkische Klassiker wie Schäuferla, Sauerbraten und Wildgerichte sowie zahlreiche Brotzeiten. Ausgeschenkt werden die hauseigenen Biere der Brauerei, darunter Kellerbier, Pils und Urstoff.

Kontaktdaten auf einen Blick:

Adresse: Eremitage 3, 96155 Buttenheim
Telefon: 09545 509346
Internet: Löwenbräukeller

Platz 2: Griess Keller in Geisfeld

Silber geht an den Griess Keller in Geisfeld. Er liegt auf einer Anhöhe am Rand von Geisfeld, einem Ortsteil der Gemeinde Strullendorf, etwa sieben Kilometer östlich von Bamberg. Die stufenförmig angelegte Kelleranlage bietet einen weiten Blick über das Naturschutzgebiet und den angrenzenden Hauptsmoorwald.

Der Keller gehört zur Familienbrauerei Griess, die in Geisfeld verwurzelt ist und dort bereits seit 1872 Bier braut. Neben dem hauseigenen Kellerbier gibt es zünftige Brotzeiten sowie an Sonn- und Feiertagen einen fränkischen Mittagstisch.

Kontaktdaten auf einen Blick:

Adresse: Kellerweg 9, 96129 Strullendorf (Geisfeld)
Telefon: 09505 4300719
Internet: Griess Keller

Platz 1: Schmausenkeller in Reundorf

Der Schmausenkeller in Reundorf bei Frensdorf belegt mit deutlichem Abstand den ersten Platz. Der Bierkeller liegt direkt am Waldrand und hat sich in den vergangenen Jahren von einem Geheimtipp zu einem der beliebtesten Ausflugsziele der Region entwickelt. Neben dem Bierkeller ist ein Gasthaus entstanden, dazu ein Abenteuerspielplatz auf über 1000 Quadratmetern.

Das selbst gebraute Bier wird frisch vom Fass gezapft und passt zu den fränkischen Spezialitäten, von der Brotzeit bis zum Hähnchen. Bei einer weiteren Leserumfrage wurde der Bierkeller für sein hervorragendes Speisenangebot ausgezeichnet. Unsere Übersicht der bekanntesten Bierkeller Frankens bietet weitere Empfehlungen.

Kontaktdaten auf einen Blick:

Adresse: Am Bahnhof 13, 96158 Frensdorf (Reundorf)
Telefon: 09502 608
Internet: Schmausenkeller