13 Brennereien und drei Brauereien laden am morgigen Sonntag, 21. Oktober zum neunten "Tag der offenen Brennereien und Brauereien" rund ums Walberla ein. Die Türen stehen von 10 bis 17 Uhr ein.
Die Brennereien und Brauereien befinden sich in Dietzhof (Brennerei Siebenhaar), Dobenreuth (Brennereien Lang und Brennerei Wilhelm), Gosberg (Brennerei Heilmann), Kirchehrenbach (Brennerei Sponsel), Leutenbach (Brauerei Drummer), Mittelehrenbach (Brennereien Willibald Schmidt, Singer, Dahlmann-Schmidt und Rackelmann), Ortspitz (Brennerei Reichold), Pretzfeld (Brennerei Haas und Brauerei Nikl-Bräu), Schlaifhausen (Brennerei Kern), Thuisbrunn (Brennerei und Brauerei Elch-Bräu) und Weingarts (Brennereien Beutner und Riegel-Engelhardt).
Die Landschaft rund ums Walberla wird durch den Obstbau, vorwiegend Kirschen und Zwetschgen, geprägt. Der Verbraucher wird über die Herstellung edler Destillate und Biere vor Ort informiert und kann diese selbstverständlich verkosten. Gezeigt werden sowohl das Einmaischen, als auch das Schaubrennen in allen Brennereien sowie die Besichtigung der Brauerei- und Brennereieinrichtungen.
Obstsortenausstellungen, das Pressen von Apfelsaft, Führungen durch die Obstanlagen und Kutschfahrten runden das Angebot ab. Dazu werden fränkische Spezialitäten werden in den einzelnen Betrieben angeboten. Dem Verbraucher soll bei dieser Veranstaltung auch die Bedeutung der Kleinbrennereien für den Erhalt des landschaftsprägenden Streuobstanbaus und der Landschaftspflege näher gebracht werden.
Ein Bus- Sonderverkehr, der auf die An- und Abfahrtszeiten von und nach Nürnberg und Bamberg abgestimmt ist, startet am Bahnhof Forchheim ab 10.40 Uhr und fährt alle Ortschaften im Stundentakt an. Wander- und Radtourenvorschläge, die so genannten "Genießerwege" können den Homepages des Vereins www.walberla.de, www.kunstgenuss.walberla.de oder www.schnaps-brennerei.com entnommen werden.
Eine eigene Broschüre "Genießerwege" - Von Brennerei und Brauerei zu "Kunst&Genuss" - liegt vor und kann bei der Geschäftsstelle des Tourismusvereins "Rund ums Walberla-Ehrenbürg", Kirchehrenbach, Heugasse 13, abgeholt bzw. angefordert werden. Weitere Informationen gibt es in dem Flyer "Tag der offenen Brennereien" .